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  • 令和レトロ喫茶

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コンセプトデザイン/内装デザイン/造作家具/コーディネーション/メニュー案 ほか

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元はワークスペース&コーヒースタンド風カフェ。スタイリッシュなイメージのカフェでしたが、土地柄あまり人気が出ずコロナ禍に撤退。テナント経営者が変わり当事務所へ店舗依頼がありました。オーナー様の要望は「クリームソーダを出す喫茶店」、この一言でした。

目の前には、観光名所になっている超有名レトロ喫茶店と、常連客で賑わうレトロ喫茶店があるほか喫茶激戦区。そして、クリームソーダが似合う喫茶店の依頼でしたが、スタイリッシュな既存の内装、大工事は予算上不可能。厳しい条件の中、条件を次々クリアさせ完成に至りました。

昭和の喫茶店の懐かしい居心地と、カフェのゆったり空間を掛け合わし、良いとこ取りの喫茶店が出来ました。喫茶店のお客様が「新しい喫茶店だね」と言ってくださっています。おかげ様で予想通りに、お客様に愛される喫茶店になっておりとても嬉しく思います。

引き渡し後、スタッフの皆さんが更にお店を育てているところが素晴らしく、愛される理由が分かる喫茶店です。喫茶店を利用されるお客様の幸せそうな様子が、たまらなく嬉しいです。

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    • ジャパネスク
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    • カフェスタイル

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